垃圾粉碎机成新晋网红产品 堆肥才是厨余垃圾的出路

厨余粉碎机粉碎机因为垃圾分类政策成为新晋网红产品。厨余垃圾属于湿垃圾,不能和塑料袋一起丢弃,所以大家只能把袋子里的厨余垃圾倒出来,这样恶心又不卫生。

而在美国电视剧里面出现的厨余粉碎机似乎挺适合帮助大家清理厨余垃圾的,于是厨余粉碎机一夜之间进入消费者的眼帘,成为新一代的网红产品。

厨余粉碎机的工作原理

它是一种安装在厨房下水槽和管道之间的研磨工具,通过行星式球磨机的原理,引发食物之间的相互撞击,使其成为细小的碎片,顺水流排入排水管道中。

美国地区标配,其它地方罕见

美国州政府在州法律条款中规定厨余粉碎机作为家庭的标配,因此在美国80%-90%的家庭都配备有厨余粉碎机。然而在其他国家和地区并不常见。主要可能有以下两个原因。

由于料理方式和管道设计的不同,适合美国国情的厨余粉碎机也会水土不服。目前,还不建议家庭采用厨余垃圾粉碎机来处理厨余垃圾。例如,上海市的管道设计尺寸就比较小,没有考虑到厨余粉碎机使用时的垃圾碎片能否顺利通过。排除的垃圾碎片很可能会堵塞下水管道系统。

而中式料理的重油,特别是火锅和烧菜,里面的油脂附着在管道上,不仅会令管道堵塞,还会散发出异味。

如何解决中国的厨余垃圾?

或许学习英国动画片小猪佩琪家的猪爷爷的样子,把厨余垃圾用来做堆肥,是个不错的选择。

在小区里安装一个大的垃圾粉碎机,大家都把厨余垃圾集中投放。在粉碎的过程中,人工加入EM菌种。最后将打成泥状的垃圾用全密封的塑料桶进行封装发酵,大约15天后就能成为直接用于种植蔬菜或者花木的有机肥料。

人们在烹饪或者点菜的时候减少浪费,坚持光盘行动,或许能从源头上减少厨余垃圾的产生。

改变现在这样重油重盐的生活方式,以清蒸代替红烧,以焖煮代替煎炸,少吃火锅,能够减少废油的产生,让厨余垃圾处理变得更加的简单。油污产生集中的地方,需要配备专门的厨下型油水分离器,这样才能保证管道不被油污堵塞。

家里负责洗碗的人都喜欢自己的水槽是干干净净、没有油污和食物残渣。或许你有一些小技巧和心德可以和大家分享,欢迎留言评论。

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